ДЭЛИ » Рецепты блюд из мяса индейки » Паштет из индейки

Паштет из индейки

Для рецепта вам потребуется:

  • репчатый лук - 1 шт.
  • молотые корица, имбирь и мускатный орех - по 1/2 ч. л.
  • белый хлеб - 4 кусочка
  • сливки - 200 мл
  • петрушка - по вкусу
  • яйцо - 2 шт.
  • кабачок - 1 шт.
  • килька (разделанная) - 4 шт.
  • каперсы - 2 ст. л.

Подготовленное мясо индейки нарезать кубиками по 3 см. Специи, пряности, нарубленную луковицу, цедру смешать с мясом индейки, положить в морозильную камеру холодильника на 10 минут. Срезать корку с хлеба и нарезать мякиш кубиками, залить сливками, дать постоять. Петрушку нарубить. Мясо измельчить миксером до состояния пюре, постепенно добавляя яйца, размоченный хлеб и петрушку. Посолить, поперчить. Мелко нарезанный кабачок, нарубленное филе килек и каперсы добавить в массу. Фарш положить в промасленную форму для микроволновой печи, накрыть крышкой и запекать в течение примерно 15 минут, затем при уровне мощности 7 - 10 минут. К паштету можно подать томатный соус и макаронные изделия.


Меню рецептов:



Отдел доставки г.Самара  (846) 205-12-49
Отдел доставки г.Тольятти  (8482) 39-09-34
Отдел доставки г.Ульяновск (8422) 76-18-45
Главная  |   Продукция  |   Где купить  |   О компании  |   Рецепты  |   Вакансии  |   Контакты